По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сок из апельсинов

(2)
25.02.2019 21:07 995 0

Фото блюда

Сок из апельсинов
3
Нравится?
1 ч
10 порций

Сегодня я хочу поделиться освежающим напитком без красителей и всяких усилителей вкуса. Сок из апельсинов готовится очень просто. Использовать нужно замороженные апельсины, так как при заморозке уходит горечь. Из 2 апельсинов можно получить 4.5 литра вкуснейшего цитрусового напитка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
апельсины апельсины
2 шт
сахар сахар
500 г
кислота лимонная кислота лимонная
15 г
вода вода
4.5 л

Пошаговое приготовление

Сок из апельсинов - фото шаг 1

Шаг 1:

Апельсины нужно заранее заморозить. Лучше оставить их в морозилке на ночь.
Сок из апельсинов - фото шаг 2

Шаг 2:

Порезать их на ломтики, предварительно, подержав их в теплой воде, так будет легче нарезать.
Сок из апельсинов - фото шаг 3

Шаг 3:

Следующим шагом пропускаем апельсины через мясорубку.
Сок из апельсинов - фото шаг 4

Шаг 4:

Получившуюся массу заливаем литром кипяченой воды и даем настояться 15 минут.
Сок из апельсинов - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее необходимо процедить через мелкое сито либо через марлю.
Сок из апельсинов - фото шаг 6

Шаг 6:

В процеженный сок добавляем сахар и лимонную кислоту. Тщательно размешиваем.
Сок из апельсинов - фото шаг 7

Шаг 7:

Разливаем по графинам, наш сок готов. Перед употреблением желательно взболтать.
У marina-0 есть еще 131 рецепт. Посмотрите так же: Пельмени из заварного теста , который приготовил автор.