Сок из апельсинов
Фото блюда

Нравится?
Сегодня я хочу поделиться освежающим напитком без красителей и всяких усилителей вкуса. Сок из апельсинов готовится очень просто. Использовать нужно замороженные апельсины, так как при заморозке уходит горечь. Из 2 апельсинов можно получить 4.5 литра вкуснейшего цитрусового напитка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
апельсины
апельсины
2
шт
сахар
сахар
500
г
кислота лимонная
кислота лимонная
15
г
вода
вода
4.5
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Апельсины нужно заранее заморозить. Лучше оставить их в морозилке на ночь.

Шаг 2:
Порезать их на ломтики, предварительно, подержав их в теплой воде, так будет легче нарезать.

Шаг 3:
Следующим шагом пропускаем апельсины через мясорубку.

Шаг 4:
Получившуюся массу заливаем литром кипяченой воды и даем настояться 15 минут.

Шаг 5:
Далее необходимо процедить через мелкое сито либо через марлю.

Шаг 6:
В процеженный сок добавляем сахар и лимонную кислоту. Тщательно размешиваем.

Шаг 7:
Разливаем по графинам, наш сок готов. Перед употреблением желательно взболтать.
У marina-0 есть еще 131
рецепт.
Посмотрите так же: Пышная яблочная шарлотка.
