По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сосиски в дрожжевом тесте в духовке

(0)
30.03.2019 15:11 1 тыс 0

Фото блюда

Сосиски в дрожжевом тесте в духовке
1
Нравится?
2 ч 20 мин
10 порций

Сосиски в дрожжевом тесте это любимое блюдо всех детей, да и взрослые редко когда отказываются от такого лакомства. Готовится это блюдо достаточно просто и быстро, важно лишь приготовить дрожжевое тесто заранее. Сосиски для этого рецепта советую выбирать хорошие, не экономьте на этом, ведь от их качества напрямую зависит и вкус блюда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
мука мука
500 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
2 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
масло сливочное масло сливочное
45 г
вода вода
220 мл
сосиски сосиски
10 шт

Пошаговое приготовление

Сосиски в дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Готовим тесто. Я его замешиваю с помощью хлебопечки, но можно это сделать и руками. В чашу хлебопечки добавляем муку, дрожжи, соль, сахар, яйца, сливочное масло и воду.
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Замешивается тесто около 20 минут, затем жду часа 1,5-2 пока оно хорошо поднимется.
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Сосиски предварительно варить не нужно, если они длинные разрезаем их пополам, если короткие оставляем так.
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Часть теста раскатываем в лепешку и разрезаем её на полосы.
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Берем полоску теста и оборачиваем её вокруг сосиски.
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Так поступаем со всеми сосисками. Выкладываем их на противень, который потом отправляем в духовку при 180 градусах на 20-30 минут. За 5 минут до готовности смазываем сосиски взбитым яйцом.
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Сосиски в дрожжевом тесте готовы.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Нежные стейки из капусты на электрогриле.