Сосиски в кефирном кляре на сковороде
Фото блюда
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде Сосиски в кефирном кляре на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f2816dc3c62d.jpg)
Нравится?
Многие любят сосиски, ими удобно перекусить на природе, можно положить их на хлеб и сделать бутерброд, будет сытно, но я предлагаю вам приготовить сосиски в кефирном кляре на сковороде. Это очень просто, но очень вкусно. А времени для этого понадобится не много. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
сосиски
сосиски
8
шт
мука
мука
1.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
щепотка
кефир
кефир
1
стакан
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 1 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f2819f17dce8.jpg)
Шаг 1:
В чашку нальём стакан кефира. Кефир должен быть комнатной температуры.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 2 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281a3bab1cc.jpg)
Шаг 2:
Добавим два куриных яйца. Яйца тоже должны быть комнатной температуры.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 3 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281a8d2bafb.jpg)
Шаг 3:
Добавим щепотку соли.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 4 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281aa2d5379.jpg)
Шаг 4:
Добавим полтора стакана муки. Муку желательно просеять.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 5 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281b343ec37.jpg)
Шаг 5:
Всё хорошо перемешаем. Наш кляр для сосисок готов.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 6 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281b857bb2c.jpg)
Шаг 6:
Сосиски опустим в кляр.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 7 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281ba268657.jpg)
Шаг 7:
Хорошо обмакнём сосиски в кляре.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 8 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281bc7424ee.jpg)
Шаг 8:
В сковороду нальём масло и выложим аккуратно сосиски в кляре. Жарим до образования золотистой корочки, примерно 3 минуты, на среднем огне.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 9 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281c253d16e.jpg)
Шаг 9:
Когда сосиски в кляре поджарились, перевернём и жарим с другой стороны, также до золотистой корочки, примерно 3 минуты, на среднем огне. Таким образом жарим все сосиски.
![Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 10 Сосиски в кефирном кляре на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5f281c85e8f69.jpg)
Шаг 10:
Наши сосиски в кефирном кляре готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 730
рецептов.
Посмотрите так же: Тонкие блины на простокваше и сухих дрожжах.
![](/images/comment-o.png)