Колбаски в слоеном тесте с паштетом и горчицей
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Valerik
Колбаски в тесте с паштетом и горчицей хороши сами по себе, но особенно подходят к пиву. Это совершенно не означает, что они не понравятся детям. В меру острые, пикантного вкуса в тонком слое хрустящего теста. Хороши горячими. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
колбаски пикантные
колбаски пикантные
6
шт
тесто слоеное
тесто слоеное
400
г
паштет
паштет
120
г
горчица острая
горчица острая
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Колбаски их говядины и свинины обжариваем в сливочном масле на сковороде со всех сторон в течение 5 минут или до полуготовности.
Шаг 2:
Слоеное тесто разрезаем и раскатываем в одном направлении по длине чуть больше колбасок.
Шаг 3:
Тесто намазываем печёночным паштетом. Колбаски в это время остывают.
Шаг 4:
Вторым слоем намазываем на тесто острую горчицу. Разогреваем духовку.
Шаг 5:
В центр или с краю теста кладем обжаренную остывшую колбаску.
Шаг 6:
Заворачиваем её в тесто, закрепляя края.
Шаг 7:
Колбаски в тесте укладываем в на противень, выстланный бумагой для запекания.
Шаг 8:
Смзываем поверхность теста яйцом и ставим запекаться в духовку, предварительно разогретую до 180° на 10 минут или пока не появится румяная корочка.
Шаг 9:
Остренькая аппетитная колбаска в тесте готова. Можно пробовать. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Куриная печень с болгарским перцем и спагетти на гарнир , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)