По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Соус с яблоком и зелёным луком

+ Избранные (+0)
25 Марта 2019 19:42 340 0

Фото блюда

Соус с яблоком и зелёным луком
4
Нравится?
4 порции
10м

Описание

Сложность: средняя

Любое блюдо будет радовать гостей и домашних, если оно приготовлено со вкусом, и правильно. Но это не все тонкости кулинарии. Существует множество дополнительных блюд, которые помогают полностью раскрыться основному блюду и ощутить всю гармонию вкуса того или иного ингредиента. В эту категорию входят и соусы. Основ для соуса существует много, точно также, как и ингредиентов в них. Данный соус несёт в себе пикантную нотку за счёт горчицы, а кисло - сладкий, весенний вкус, придаёт яблоко и зелёный лук. Такой соус хорошо подходит к мясу, либо отварному, либо запечённому.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий
1 ст.л.
сметана 15% сметана 15%
2 ст.л.
яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие
0.5 шт
лук зеленый лук зеленый
3 стебель
горчица французская горчица французская
1 ч.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Соус с яблоком и зелёным луком"

1

Соус с яблоком и зелёным луком - фото шаг 1
В миску выкладываем майонез и сметану. Какой жирности должны быть эти ингредиенты зависит от ваших предпочтений.

2

Соус с яблоком и зелёным луком - фото шаг 2
Добавляем в миску французскую горчицу.

3

Соус с яблоком и зелёным луком - фото шаг 3
Зелёный лук нарезайте по своему усмотрению. Я нарезала мелко. Добавляем в миску к остальным ингредиентам.

4

Соус с яблоком и зелёным луком - фото шаг 4
Яблоко вымоем, очистим и натрём на тёрке. Выбирайте яблоки кисло-сладких сортов. Добавляем в миску.

5

Соус с яблоком и зелёным луком - фото шаг 5
Тщательно перемешаем все компоненты нашего соуса, не забывая посолить. Если вы считаете нужным, можно не солить. Также, на своё усмотрение, можете добавить некоторые другие специи.

6

Соус с яблоком и зелёным луком - фото шаг 6
Перекладываем соус в соусники и подаём к мясу, рыбе или птице.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Котлеты с пекинской капустой и сметаной.