По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашняя горчица с медом

(2)

14.05.2018 00:49

1 тыс

Нравится?

20 д 30 мин

25 порций

Горчицу всегда покупала готовую в магазинах. Как-то листала кулинарный сайт, и натолкнулась на этот рецепт. И вот, я уже иду и закупаю нужные продукты для приготовления. Времени ушло, как видите, мало. Домашняя горчица с медом получилась очень яркой и насыщенной на вкус. Приготовьте и вы, подавайте с любимыми блюдами и наслаждайтесь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 25 +

горчица семена горчица семена

150 г

горчица сухая горчица сухая

100 г

мед жидкий мед жидкий

4 ст.л.

вино белое сухое вино белое сухое

150 мл

уксус винный белый уксус винный белый

2 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

кипяток кипяток

1 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все необходимое. На маленьком огне нужно варить в кастрюле белое вино. Как только выкипит до 100 мл, снимайте с огня.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

В глубокую миску высыпать горчицу сухую и в зернах, влить закипевшее вино и хорошенько все перемешать. Затем по немного вливаем кипяток, перемешивая. Комочков не должно быть, если указанного количества кипятка оказалось мало, вливайте смело больше.

Шаг 3:

Следом добавьте соль, уксус, масло, лимонный сок и мед. Постоянно при этом мешать веником. Последний штрих это специи, добавьте их и мешайте до однородности.