Запеканка с творогом и тыквой

(1)

28.10.2019 20:45

1 тыс

Нравится?

50 мин

4 порции

Творожная запеканка широко известное и популярное блюдо. Не менее популярны запеканки с добавлением различных фруктовых и ягодных компонентов. И это в первую очередь благодаря своему вкусу, а также тем полезным веществам, которые предлагает нам творог. А ещё наше блюдо можно дополнить изюмом или курагой, а в летний период и другими фруктами. Но я предлагаю приготовить запеканку с тыквой. Это отличное альтернативное блюдо вареникам и простым сырникам. Его может приготовить любая хозяйка и без особой траты времени. И еще немаловажный факт. Когда блюдо выглядит аппетитно, его хочется съесть. Такая запеканка полностью подходит под это определение. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

творог 9% творог 9%

300 г

тыква тыква

300 г

песок сахарный песок сахарный

4 ст.л.

крахмал картофельный крахмал картофельный

2 ст.л.

сметана 15% сметана 15%

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Творог выложите в миску. Добавьте сметану и сахар по вкусу. С помощью блендера взбейте творог со сметаной до консистенции крема. Добавьте столовую ложку крахмала с горкой и снова хорошо взбейте.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

Тыкву очистите, нарежьте и запеките. После охладите и тоже взбейте в блендере до консистенции пюре. Добавьте сахар по вкусу и крахмал, перемешайте. Тыквенное пюре и творожная смесь должны быть по густоте одинаковые.

Шаг 3:

В форму для выпекания выложите с помощью кулинарного мешка по кругу, начиная с внешней стороны, спирали из творога и тыквы. Выкладывать нужно в два ряда в шахматном порядке.