Соус со сметаной и сухой аджикой
4 тыс Фото блюда
3
Нравится?
alya320
Соус со сметаной и сухой аджикой - это острая заправка к блюду. Готовится быстро: буквально за 5 минут. Продукты здесь идут самые простые и недорогие, что делает этот соус доступным. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
аджика сухая
аджика сухая
1
ч.л.
вода горячая
вода горячая
2
ч.л.
сметана 15%
сметана 15%
3
ч.л.
чеснок
чеснок
1
г
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала подготовим все нужные ингредиенты. Для приготовления соуса со сметаной и сухой аджикой, нам понадобится: кавказская сухая аджика, сметана любой жирности, кипяченая горячая вода, адыгейская соль, свежий чеснок.
Шаг 2:
В начале берем сухую аджику и заливаем горячей кипяченой водой. Ее я взяла 1 чайную ложечку без бугорка. Воды мне понадобилось 2 чайные ложки. Дала настояться аджике 5 минут.
Шаг 3:
Затем добавляем в разведенную аджику 3 чайные ложки сметаны. Солим по вкусу. Чеснок натираем на самой мелкой терке и добавляем в наш соус. Все перемешиваем.
Шаг 4:
Наш соус со сметаной и сухой аджикой готов. Можно подавать его к нашим приготовленным блюдам. Такой соус хорошо подходит к вареникам, пельменям, мантам. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Самые вкусные оладьи из патиссонов на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)