Говяжья грудинка в сметане с картофелем
Мясо, тушенное с картофелем, пожалуй, одно из самых популярных блюд сытного и вкусного ужина для всей семьи. Однако, данный рецепт позволит преподнести это привычное блюдо в новом варианте. Все продукты, необходимые для приготовления найдутся в холодильнике, и время процесса готовки составит около полутора часов. Благодаря тому, что мясо вначале обжаривается и только потом тушится с овощами, все ингредиенты приобретают особый насыщенный вкус. А белый соус придаёт ему особую нежность, и необычную консистенцию – получается что-то среднее между первым и вторым блюдами.