Вяленые помидоры в сушилке для овощей на зиму
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
alya320
Многие из нас любят вяленые помидоры, но к сожалению, в магазине они стоят достаточно недёшево. Но между тем данную закуску можно приготовить очень легко и в домашних условиях. Кстати, сегодня я расскажу об одном из таких рецептов, это вяленые помидоры в сушилке для овощей на зиму. Вкусная и ароматная закуска обязательно придется по вкусу и вы приготовите её ещё ни один раз. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
помидоры
помидоры
3
кг
сахар
сахар
2
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
стакан
перец душистый
перец душистый
5
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
гвоздика
гвоздика
5
шт
соль
соль
1
горсть
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Начнем с необходимых ингредиентов. Первым делом подготовим помидоры. Затем также нам понадобится: подсолнечное масло, соль, сахар, чеснок, душистый перец, гвоздика, а также лавровый лист.
Шаг 2:
Для начала нам необходимо будет каждый помидор разрезать на половинки и затем удалить сердцевину. Далее каждый томат посыпаем сахаром и солью. Затем же выложим помидоры и чеснок в овощесушилку и в последующем просушим около 12 часов при температуре 70 градусов (так же это можно будет сделать в духовке)
Шаг 3:
Теперь же выложим вяленые овощи в простерилизованную баночку и затем добавим приправы.
Шаг 4:
Далее зальем вяленые помидоры горячим подсолнечным маслом и в последующем закроем чистой, сухой крышкой. На этом вяленые помидоры в подсолнечном масле на зиму готовы. Хранить их необходимо будет в холодильнике. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Жареная икра карася с помидорами и болгарским перцем.
Написать комментарий
(0)