Спагетти с овощами и яйцами
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
ANNETA555
Когда нужно быстро накормить своих домочадцев, а времени совершенно нет, спагетти с овощами и яйцами как раз подойдут. К тому же они очень сытные и вкусные. И будут по душе как для взрослых, так и для капризных деток, которых очень тяжело накормить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
спагетти
спагетти
200
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
жир гусиный
жир гусиный
50
г
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
соль
соль
10
г
перец черный молотый
перец черный молотый
2
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берём спагетти и ломаем их пополам. Затем отвариваем в кипящей подсоленной воде. Но не в коем случае не перевариваем.
Шаг 2:
Теперь берем моем и чистим морковь и лук. Затем морковь трём на крупной терке. А лук режем средними кубиками.
Шаг 3:
Перетапливаем гусиный жир. Но не сильно, чтоды не горчило. А выжирки вытаскивает аккуратно ложкой.
Шаг 4:
Обжариваем в гусином жире репчатый лук. Только обязательно до золотистости. Так будет вкуснее.
Шаг 5:
Затем добавляем морковь. И вместе с луком обжариваем. Не забываем мешать, чтобы овощи не подгорели.
Шаг 6:
В обжаренный лук с морковью выкладывает спагетти. Которые мы отварили заранее. И всё тщательно перемешивании.
Шаг 7:
Вбиваем яйца и ещё раз тщательно перемешиваем. При этом не выключаем плиту. Доводим блюдо до готовности.
Шаг 8:
Блюдо готово. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Азу с овощами и фаршем.
Написать комментарий
(0)