По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суфле с кокосовой стружкой и ананасом

+ Избранные (+1)
112 04 Февраля 2019 14:36
Суфле с кокосовой стружкой и ананасом
1
Нравится?
4 порции
25 минут
Описание

Суфле с кокосовой стружкой и ананасом обязательно понравятся вашим домочадцам. Суфле получается нежным и пышным. Если у вас ананас кружочками или дольками, то лучше порезать его помельче. Используйте 3 крупных яйца или 4 мелких. Приятного чаепития!

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
4 +
ананасы консервированные ананасы консервированные
350 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
70 г
стружка кокосовая стружка кокосовая
3 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
0.5 ч.л.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
840 ккал
Белки
21.5 гр
Жиры
73.7 гр
Углеводы
40.7 гр

Как приготовить "Суфле с кокосовой стружкой и ананасом"

1
Суфле с кокосовой стружкой и ананасом  - фото шаг 1
Белки отделяем от желтков.
2
Суфле с кокосовой стружкой и ананасом  - фото шаг 2
Белки взбиваем в пышную массу. По одной вводим 3 ст. л. сахара, каждый раз взбиваем так, чтобы сахар растворился.
3
Суфле с кокосовой стружкой и ананасом  - фото шаг 3
К желткам добавляем оставшийся сахар. Взбиваем блендером в светлую, пышную массу. Добавляем ананас, 2 ст. л. кокосовой стружки. Перемешиваем.
4
Суфле с кокосовой стружкой и ананасом  - фото шаг 4
Вводим взбитые белки и перемешиваем. Мешать в одном направлении.
5
Суфле с кокосовой стружкой и ананасом  - фото шаг 5
Формочки смазываем сливочным маслом. Дно и стенки присыпаем оставшейся кокосовой стружкой. Раскладываем тесто по формочкам.
6
Суфле с кокосовой стружкой и ананасом  - фото шаг 6
Формочки помещаем в глубокий противень и заливаем на 1/3 горячей водой.
7
Суфле с кокосовой стружкой и ананасом  - фото шаг 7
Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 12 минут.