По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях

(0)
09.12.2020 07:55 3 тыс 0

Фото блюда

Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях
6
Нравится?
45 мин
6 порций

Всем советую приготовить сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях, потому как позже вы уже не захотите покупать магазинные. Сухарики, приготовленные по этому рецепты получаются ничуть не хуже, чем в баре. Они отлично подойдут к пиву и будут хороши с лимонадом. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
хлеб ржаной хлеб ржаной
500 г
масло растительное масло растительное
120 мл
чеснок сушеный чеснок сушеный
6 щепотка
травы итальянские травы итальянские
4 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
4 щепотка
соль соль
6 щепотка

Пошаговое приготовление

Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Вам следует подготовить все ингредиенты, которые пригодятся для создания ароматной заправки для сухарей. Нужно взять мисочку или другую любую емкость, в которой ее надо будет приготовить. В эту емкость нужно влить сразу весь объем масла. В рецепте использовано растительное масло с ароматом чеснока. Можно использовать и обычное масло и оливковое.
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем поочередно нужно всыпать все сыпучие ингредиенты, а это сухой чеснок, перец, соль и немного итальянских травок. Если вы не любите какую-либо из этих специй, либо просто хотите добавить свою любимую приправу, то смело можете это делать. Просто получаться сухарики с другим вкусом. Сам процесс готовки никак не изменится. Масло и специи нужно смешать.
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

Здесь используется Дарницкий хлеб, но при желании можно использовать другой, единственное следует учесть, что каждый хлеб готовится по разному, поэтому время приготовления в духовке тоже может быть как меньше, так и чуть больше. Итак, хлеб нужно нарезать продолговатыми кусочками в виде брусочков.
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь в большой емкости нужно смешать масло с хлебом. Чтобы было удобнее, то следует выложить немного брусочков, полить небольшим количеством масла.
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем положить еще хлеба, потом масла. И так весь хлеб и все масло. После аккуратно перемешать, чтобы кусочки были равномерно пропитаны маслом.
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

Противень следует застелить пергаментом, на который выложить будущие сухарики так, чтобы они лежали в один ряд. Это делается для того, чтобы они равномерно были просушены со всех сторон.
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

В духовке их готовим примерно от 20 до 25 минут. Но периодически проверяем, чтобы корочка не начала чернеть. Температура должна быть 180°С.
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком в домашних условиях - фото шаг 8

Шаг 8:

Сухарики с чесноком снимаем с противня и перекладываем в емкость. Сухарики готовы!
У 7316 есть еще 134 рецепта. Посмотрите так же: Рыбные полосочки в кляре на скорую руку, который приготовил автор.