По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сухарики с чесноком, солью и перцем в микроволновке

(2)

07.10.2019 12:28

1 тыс

Сухарики с чесноком, солью и перцем в микроволновке

Нравится?

20 мин

4 порции

Всем привет! Сухарики можно готовить различными способами и с применением самых разных ингредиентов. Например, их можно поджарить или высушить. Я предпочитаю сушение, так как сухарики приготовленные таким способом можно хранить сколь угодно долго, в отличие от жареных с применением масла. Люблю похрустеть ими, сидя за компьютером или у телевизора. Сухарики часто добавляю в супы, борщи и салаты. Просто сушеные кусочки хлеба - это скучно, поэтому предлагаю вашему вниманию сухарики с чесноком, солью и перцем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

хлеб ржаной хлеб ржаной

2 кусок

хлеб серый хлеб серый

2 кусок

чеснок очищенный чеснок очищенный

2 зубчик

соль морская соль морская

по вкусу

перец душистый молотый перец душистый молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ингредиенты, которые нам понадобятся. Соль может быть любой. Перец молотый может быть как белым, так и черным. Чеснок может быть и сухим молотым, но тогда его понадобится больше.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Берем стандартно порезанные куски хлеба.

Шаг 3:

Натираем с двух сторон свежим чесночным зубчиком, разрезанным напополам. Это делаем с каждым куском хлеба, приготовленном для сухариков.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

Посыпаем солью и втираем её в хлеб, чтобы при мелкой нарезке она не осыпалась.

Шаг 5:

Посыпаем перцем. Все это проделываем с двух сторон.

Шаг 6:

Нарезаем куски хлеба со специями на мелкие квадратики.

Шаг 7:

Сушить будем отдельно сухарики из ржаного и серого, либо белого хлеба.

Шаг 8:

На тарелке ставим нарезку в микроволновку. Для белых-серых сухариков время приготовления меньше, чем для ржаных и бородинского. Сушим в три приема. Сначала на мощности 800 -2 минуты, потом на мощности 600 -1 минуту, затем на 1000 - 30 секунд для подрумянивания.