Свиная печень с грудинкой
Фото блюда

Нравится?
Свиная печень с грудинкой, приготовленная в сметанном соусе, получается очень вкусная, нежная и ароматная. Сметана придает блюду нежности и приятного сливочного послевкусия. Рекомендую! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
печень свиная
печень свиная
500
г
грудинка свиная
грудинка свиная
400
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
соль
соль
по вкусу
сметана
сметана
100
г
вода
вода
100
г
мука
мука
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Грудинку нарежьте и обжарьте до румяности.

Шаг 2:
Добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе еще пару минут.

Шаг 3:
Затем добавьте нарезанную печень и жарьте минут 10.

Шаг 4:
Отдельно смешайте воду с мукой и добавьте сметану.

Шаг 5:
Добавьте в сковороду. Доведите до кипения. Посолите. Потушите под крышкой еще минут 10.

Шаг 6:
Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Мясная подлива к спагетти.
