По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свинина жареная на сковороде с луком и карри

(3)
20.11.2019 15:28 3 тыс 0

Фото блюда

Свинина жареная на сковороде с луком и карри
3
Нравится?
1 ч 15 мин
4 порции

Свинина жареная на сковороде с луком и карри получается очень вкусная, сочная и очень ароматная. Такое блюдо очень легкое в приготовлении и не надо долго хлопотать у плиты. В качестве гарнира я подаю картофельное пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свинина свинина
600 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
карри карри
2 ч.л.
хмели-сунели хмели-сунели
1 ч.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Свинина жареная на сковороде с луком и карри - фото шаг 1

Шаг 1:

Мякоть свинины режем на кусочки среднего размера и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне 2 минуты, посыпаем мясо карри и хмели-сунели, перемешиваем. Затем ставим огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим так 40 минут.
Свинина жареная на сковороде с луком и карри - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем выкладываем порезанный полукольцами лук и солим на глаз. Перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне еще 10-15 минут.
Свинина жареная на сковороде с луком и карри - фото шаг 3

Шаг 3:

К тому времени сок из мяса выпарится и получится вот такое красивое мясо.
Свинина жареная на сковороде с луком и карри - фото шаг 4

Шаг 4:

Мясо готово, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202 рецепта. Посмотрите так же: Шашлык из свинины маринованный с паприкой, который приготовил автор.