По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы

(0)
17.05.2020 22:39 1 тыс 0

Фото блюда

Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы
2
Нравится?
30 мин
4 порции

Сырники - одно из любимых лакомств во многих семьях. Их готовят как традиционно, так и с фруктами, ягодами, сметаной и разными сладкими соусами. Я хочу предложить вам один из своих вариантов приготовления сырников с изюмом в панировке из сухарей и корицы. Если их обжарить побольше, то сырники получатся с хрустящей корочкой, если, как я, не очень много, то они получатся с легкой корочкой, будто бы на жареные, а запеченные в духовке. Отлично подойдут к свежесваренному кофе! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
творог творог
500 г
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
1 шт
изюм без косточек изюм без косточек
50 г
сахар сахар
4 ч.л.
мука мука
100 г
сухари панировочные сухари панировочные
100 г
корица молотая корица молотая
30 г
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 1

Шаг 1:

Творог переложить в глубокую емкость, туда же разбить яйцо
Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить изюм и сахар. Я добавляю немного сахара, потому что изюм довольно сладкий. Если любите сырники послаще, то можно увеличить количество сахара в рецепте по вашему вкусу.
Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем муку к остальным ингредиентам
Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 4

Шаг 4:

Перемешиваем все в однородную массу
Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовим нашу панировку: смешиваем панировочные сухари с молотой корицей в соотношении 2:1
Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 6

Шаг 6:

Сухие ингредиенты перемешиваем, лепим сырники и обваливаем их в нашей панировке
Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 7

Шаг 7:

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить сырники
Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 8

Шаг 8:

Обжарить пару минут с каждой стороны до румяной корочки
Сырники с изюмом в панировке из сухарей и корицы - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Винегрет с горошком, свеклой и сельдью.