Сырные булочки из дрожжевого теста
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Когда за хлебом идти не хочется, а дома завалялся кусочек твердого сыра, можно испечь сырные булочки из дрожжевого теста. Результат порадует всех домашних. Вроде бы обычный хлеб, но очень вкусно пахнущий сыром. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
вода
вода
350
мл
дрожжи свежие
дрожжи свежие
10
г
соль
соль
2
ч.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
800
г
сыр твердый
сыр твердый
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Замесите тесто из воды, соли, дрожжей и муки. Прикройте полотенцем и поставьте в теплое место.
Шаг 2:
Спустя час-полтора тесто хорошо поднимется.
Шаг 3:
Разделите тесто на две части. Каждую часть раскатайте в прямоугольник, толщиной 5-7 мм.
Шаг 4:
Сыр натрите на крупной терке. Половину сыра распределите по лепешке.
Шаг 5:
Скрутите, не тугой, рулет.
Шаг 6:
Разрежьте рулет на булочки. Толщина булочек 1,5 - 2 см.
Шаг 7:
Выложите булочки на противень, закройте полотенцем и оставьте на расстойку, на час. Выпекайте булочки при t 180* 30-35 минут. время выпечки зависит от вашей духовки.
Шаг 8:
Булочки можно подать на стол как хлеб, а можно как дополнение к чаю.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Печенье Жаворонки из песочного теста в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)