Сырные палочки на простокваше с травами
Фото блюда
![Сырные палочки на простокваше с травами Сырные палочки на простокваше с травами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/e3d03d3df6d.jpg)
Нравится?
Добрый день! Если у вас прокисло молоко, в холодильнике залежался кусочек сыра, а зелень подвяла, не спешите все это выбрасывать. Приготовьте сырные палочки на простокваше с травами. Палочки получаются ароматными и сытными. Их можно подать на стол вместо хлеба или взять с собой на перекус. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
простокваша
простокваша
1
стакан
мука
мука
3
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
70
г
зелень
зелень
1
пучок
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 1 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d250ad520.jpg)
Шаг 1:
В миске смешайте простоквашу, соль, соду и яйцо.
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 2 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d26d0a8b3.jpg)
Шаг 2:
Добавьте натертый на крупной терке сыр.
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 3 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d287571e2.jpg)
Шаг 3:
Измельчите зелень и добавьте её.
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 4 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d29d0b7e0.jpg)
Шаг 4:
Добавьте муку. Муки может понадобиться больше или меньше. Все зависит от густоты простокваши.
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 5 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d2d0a4a3e.jpg)
Шаг 5:
Вымесите мягкое тесто.
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 6 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d2ed3d569.jpg)
Шаг 6:
Раскатайте из теста лепешку, толщиной 7-8 мм. и вырежьте палочки.
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 7 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d31d0f895.jpg)
Шаг 7:
Жарьте палочки в разогретом масле, на среднем огне.
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 8 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d341c1d06.jpg)
Шаг 8:
Палочки хорошо подрумяньте с обеих сторон. Время жарки примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
![Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 9 Сырные палочки на простокваше с травами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e3d36589941.jpg)
Шаг 9:
Выложите готовые палочки на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Пышный пирог на молоке с абрикосами в духовке.
![](/images/comment-o.png)