Сырные палочки на простокваше с травами
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Если у вас прокисло молоко, в холодильнике залежался кусочек сыра, а зелень подвяла, не спешите все это выбрасывать. Приготовьте сырные палочки на простокваше с травами. Палочки получаются ароматными и сытными. Их можно подать на стол вместо хлеба или взять с собой на перекус.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
простокваша
простокваша
1
стакан
мука
мука
3
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
70
г
зелень
зелень
1
пучок
масло растительное
масло растительное
для жарки
Как приготовить
1
В миске смешайте простоквашу, соль, соду и яйцо.
2
Добавьте натертый на крупной терке сыр.
3
Измельчите зелень и добавьте её.
4
Добавьте муку. Муки может понадобиться больше или меньше. Все зависит от густоты простокваши.
5
Вымесите мягкое тесто.
6
Раскатайте из теста лепешку, толщиной 7-8 мм. и вырежьте палочки.
7
Жарьте палочки в разогретом масле, на среднем огне.
8
Палочки хорошо подрумяньте с обеих сторон. Время жарки примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
9
Выложите готовые палочки на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1240
рецептов.
Вот один их моих последних: Быстрый салат из консервированного тунца, вареных яиц и свежего огурца.
Написать комментарий
(0)