Сырный блин с зеленью на сковороде

(1)

01.06.2020 11:46

1 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Вкусный и аппетитный сырный блин с зеленью разнообразит привычные завтраки из яиц. Готовится такой блин очень легко и быстро и получается он нежный, ароматный, легкий, но и одновременно сытный. Такой блин можно подать самостоятельно, а можно приготовить из него рулет с самой разнообразной начинкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сыр твердый сыр твердый

50 г

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

2 ст.л.

молоко молоко

50 мл

мука мука

3 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

3 ч.л.

соль соль

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Укроп промоем и обсушим.

Шаг 2:

Яйца смешиваем с молоком.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 3:

Добавляем в яичную смесь майонез, перемешиваем.

Шаг 4:

Добавляем в яичную смесь муку, перемешиваем.

Шаг 5:

Добавляем в яичную смесь соль, сыр перетертый через крупную терку и измельченный укроп, перемешиваем.

Шаг 6:

Обжариваем блинок с одной стороны на маленьком огне под крышкой, сковородку смажем маслом. Из этого количества можно сделать один блинок потолще или два блинка потоньше.