Тоненькие блинчики на воде
Фото блюда

Нравится?
Предлагаем к завтраку или чаепитию сжарить вкусные тоненькие блинчики на воде. Обычно блины готовят на молоке, но на воде они имеют довольно интересный вкус. В такие тоненькие блинчики удобно заворачивать сладкую или мясную начинку. А чтобы тесто получилось однородным, рекомендуется использовать теплую воду. Для аромата в тесто можно вводить ванильный сахар. Жарятся блинчики на сковороде, которую нужно промазать тонким слоем масла или салом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
вода
вода
250
мл
мука пшеничная
мука пшеничная
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
35
мл
сахар
сахар
2
ст.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В глубокую посуду разбиваем куриные яйца, насыпаем сахар. Перемешиваем венчиком.

Шаг 2:
Вбиваем туда яйца, хорошо перемешиваем.

Шаг 3:
Добавляем муку и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. По вашему желанию можно использовать 2 вида муки, например: гречневую и пшеничную.

Шаг 4:
Добавляем растительное масло и перемешиваем. Тесто должно быть в меру жидким. Если тесто получается густым, то можно добавить еще воды.

Шаг 5:
Сковороду смазываем салом.

Шаг 6:
Жарить блины нужно на раскалённой сковороде. Из такого количества продуктов выходит 15 бличиков.

Шаг 7:
В блинчики по желанию можно добавить любую начинку. Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Жареные биточки из фарша с сыром и картофелем.
