По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол

+ Избранные (+0)
03 Января 2021 11:05 500 0

Фото блюда

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол
6
Нравится?
6 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - это отличная закуска, которую можно подать как в тёплом, так и в холодном виде. Готовится она несложно, а получается вкусной и аппетитной! Советую приготовить и украсить свой праздничный стол такой яркой закуской!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
тарталетки тарталетки
6 шт
грудка куриная грудка куриная
0.5 шт
шампиньоны консервированные шампиньоны консервированные
0.5 банка
сыр сыр
70 г
майонез майонез
3 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
укроп свежий укроп свежий
1 ветка
Для варки грибов
вода вода
1.5 л
Для варки курицы
вода вода
2.5 л
соль соль
3 щепотка

Как приготовить "Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол"

1

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - фото шаг 1
Куриную грудку промоем прохладной водой, переложим в кастрюлю, добавим соль и варим в течение часа с момента закипания. Нам понадобится только половина грудки, остальную половину можно использовать, например, для салата, а бульон - для приготовления первого блюда или соуса.

2

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - фото шаг 2
Пока варится куриная грудка, займемся другими ингредиентами. Консервированные шампиньоны проварим в течение получаса, откинем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и некрупно их нарежем.

3

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - фото шаг 3
Сыр натрем на мелкой тёрке.

4

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - фото шаг 4
Готовую курицу немного остудим, нарежем некрупно.

5

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - фото шаг 5
В отдельной тарелке смешаем курицу, грибы, половину натертого сыра, натертый на мелкой терке чеснок и майонез. Соль советую добавлять по вкусу, так как сыр и майонез уже довольно соленые.

6

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - фото шаг 6
Всё перемешаем и наполним наши тарталетки начинкой. Обратите внимание, что тарталетки наполняем так, чтобы можно было ещё посыпать их сыром.

7

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - фото шаг 7
Тарталетки посыпаем сверху оставшимся сыром. Отправляем тарталетки в микроволновку на 7-10 секунд для расплавления сыра.

8

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - фото шаг 8
Готовые тарталетки украшаем веточками укропа. Подаем тарталетки к праздничному столу! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 660 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Цезарь с курицей, сухариками и чесночным соусом.