Тесто для приготовления бурятских поз

(0)

25.06.2020 13:10

1 тыс

Нравится?

50 мин

1 порция

Представляю рецепт теста для приготовления бурятских поз. Очень простое, а главное не займет у вас много времени. Тесто получается довольно эластичное, работать с ним одно удовольствие, подсыпать муки во время формирования поз почти не требуется. Рецепт из категории: Бурятская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

мука мука

500 г

вода вода

200 мл

соль соль

по вкусу

яйца куриные яйца куриные

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В первую очередь необходимо отмерить нужное количество пшеничной муки и просеять ее через сито в глубокую миску или любую другую глубокую емкость.

Как просеять муку без сита

Шаг 2:

Далее нужно разрушить горку из муки, сделав в середине углубление. Туда влить воду.

Шаг 3:

Теперь нужно разбить яйцо и отправить также его в центр, всыпать небольшое количество соли.

Шаг 4:

Когда все ингредиенты для замешивания теста находятся в емкости, нужно начать хорошо его вымешивать. Вначале это удобно делать прямо в емкости, но позже, когда тесто уже стало принимать форму, его лучше выложить на рабочую поверхность и уже продолжать вымешивать его там. Вымешивать его необходимо в течение 6-8 минут. Когда оно станет достаточно эластичным и послушным, следует сформировать шар из теста. Положить его в емкость или на доску и накрыть пищевой пленкой или убрать в полиэтиленовый пакет.