По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт

(1)

09.12.2020 23:10

1 тыс

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт

Нравится?

45 мин

10 порций

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - это вкусное и несложное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, перекус или подать как десерт. Блинчики получаются тонкими, вкусными, ароматными! Отлично подойдут к чаю и кофе! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Для теста

молоко молоко

2 стакан

кипяток кипяток

1 стакан

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

1 шт

мука мука

2 стакан

сахар сахар

1.5 ч.л.

Для жарки

масло растительное масло растительное

для жарки

Для добавки к блинчикам

сметана 15% сметана 15%

300 г

орехи грецкие орехи грецкие

50 г

пудра сахарная пудра сахарная

2 ч.л.

корица молотая корица молотая

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Молоко комнатной температуры разбавим с кипятком и добавим туда же яйцо.

Сколько и как хранить суп: в холодильнике, при комнатной температуре, в термосе

Шаг 2:

За 3 раза вводим просеянную муку и каждый раз всё хорошенько перемешиваем венчиком.

Шаг 3:

Добавляем сахар и ещё раз перемешиваем.

Шаг 4:

Сковороду с растительным маслом разогреваем на плите, наливаем немного теста и обжариваем блинчик с одной стороны 2-3 минуты.

Чем заменить сливочное масло в заварном тесте

Шаг 5:

Переворачиваем блинчик и обжариваем ещё пару минут. Мне нравится делать блинчики жаристыми по краю. Если вы любите менее жаристые блинчики, то можно снять их с плиты чуть раньше.