По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт

+ Избранные (+0)
09 Декабря 2020 23:10 435 0

Фото блюда

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт
8
Нравится?
10 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - это вкусное и несложное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, перекус или подать как десерт. Блинчики получаются тонкими, вкусными, ароматными! Отлично подойдут к чаю и кофе! Приятного аппетита!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
Для теста
молоко молоко
2 стакан
кипяток кипяток
1 стакан
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
1 шт
мука мука
2 стакан
сахар сахар
1.5 ч.л.
Для жарки
масло растительное масло растительное
для жарки
Для добавки к блинчикам
сметана 15% сметана 15%
300 г
орехи грецкие орехи грецкие
50 г
пудра сахарная пудра сахарная
2 ч.л.
корица молотая корица молотая
0.5 ч.л.

Как приготовить "Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт"

1

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 1
Молоко комнатной температуры разбавим с кипятком и добавим туда же яйцо.

2

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 2
За 3 раза вводим просеянную муку и каждый раз всё хорошенько перемешиваем венчиком.

3

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 3
Добавляем сахар и ещё раз перемешиваем.

4

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 4
Сковороду с растительным маслом разогреваем на плите, наливаем немного теста и обжариваем блинчик с одной стороны 2-3 минуты.

5

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 5
Переворачиваем блинчик и обжариваем ещё пару минут. Мне нравится делать блинчики жаристыми по краю. Если вы любите менее жаристые блинчики, то можно снять их с плиты чуть раньше.

6

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 6
Пока жарятся остальные блинчики, приготовим начинку. Для этого очистим грецкие орехи, а затем измельчим их ножом.

7

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 7
Выкладываем несколько блинчиков на порционную тарелочку, добавляем сметану.

8

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 8
Посыпаем блинчики грецкими орехами, молотой корицей и сахарной пудрой.

9

Тонкие блинчики на молоке со сметаной и грецкими орехами на десерт - фото шаг 9
Готовые блинчики подаем к столу! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 702 рецепта. Вот один их моих последних: Жареные баклажаны с адыгейским сыром, чесноком и зеленью.