По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тонкие блины на молоке и воде

(0)

24.05.2020 23:39

798

Нравится?

50 мин

30 порций

Хочу поделиться с вами рецептом тонких блинов на молоке и воде. Любимый завтрак нашей семьи. Вкусно даже без начинки. Всегда получаются красивые, не рвутся. Края не подсыхают. Добавьте в свою копилку рецептов, не пожалеете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 30 +

молоко молоко

600 мл

мука мука

300 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

4 ст.л.

вода вода

3 ст.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Муку обязательно просеиваем через сито.

Как просеять муку без сита

Шаг 2:

Яйца разбиваем в отдельную тарелку. Размешиваем с помощью вилки либо миксера до образования легкой пенки.

Шаг 3:

В полученную массу добавляем сахар, все перемешиваем.

Шаг 4:

Добавим в молоко взбитые с сахаром яйца, подсолнечное масло и воду. Аккуратно перемешаем.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 5:

Вносим последний ингредиент. Муку добавляем частями, хорошо размешиваем, чтобы не оставалось комочков.

Шаг 6:

Сковороду смажем тонким слоем подсолнечного масла. Это делаем только один раз, перед первым блином. Ставим на огонь.

Шаг 7:

После того, как сковорода хорошо прогрелась, приступаем к жарке блинов. Набираем половником немного теста. Распределяем его тонким слоем по всей поверхности сковороды. Обжариваем блин 1 минуту с одной стороны, затем переворачиваем его на другую сторону. Обжариваем еще 30 секунд.