По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сырные блинчики на молоке

(1)
16.09.2020 17:00 993 0

Фото блюда

Сырные блинчики на молоке
6
Нравится?
1 ч
4 порции

Если вы любите блинчики с припеком и часто их печете, возьмите на заметку рецепт сырных блинов на молоке. Для аромата и красоты в тесто можете добавить мелко нарезанный укроп. А, вообще, вариантов таких сырных блинов много: сыр + красная рыба, сыр + зелень, сыр + вареная курица. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
молоко молоко
700 мл
мука мука
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
сыр сыр
70 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску для теста просейте пшеничную муку, добавьте сахар и соль.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 2

Шаг 2:

Вбейте яйцо и влейте растительное масло.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 3

Шаг 3:

Влейте половину молока.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 4

Шаг 4:

Перемешайте тесто.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 5

Шаг 5:

Влейте оставшееся молоко.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 6

Шаг 6:

Венчиком взбейте тесто до однородной консистенции, чтобы не осталось комочков муки. Если тесто густое, влейте еще молоко или теплую воду до получения нужной консистенции блинного теста.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 7

Шаг 7:

Натрите на мелкой терке сыр.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 8

Шаг 8:

Положите сыр в тесто.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 9

Шаг 9:

Перемешайте ложкой сыр в тесте, чтобы он равномерно распределился. Отставьте блинное тесто на полчаса.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 10

Шаг 10:

Разогрейте сковороду. Для выпечки первого блинчика смажьте сковороду маслом и вылейте порцию теста. Готовьте блины на среднем огне.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 11

Шаг 11:

Когда нижняя сторона поджарится, переверните блин. Обжаривайте блины по 3-4 минуты с каждой стороны до румяного цвета.
Сырные блинчики на молоке - фото шаг 12

Шаг 12:

Подавайте сырные блинчики сразу же, пока они горячие, со сметаной. Нежные, мягкие блинчики с сырным ароматом - это вкусный и сытный завтрак.
У klyukva есть еще 1069 рецептов. Посмотрите так же: Пирожное без выпечки из крекера с бананами и сметанным кремом, который приготовил автор.