По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сырные блинчики на молоке

+ Избранные (+1)
16 Сентября 2020 17:00 278 0

Фото блюда

Сырные блинчики на молоке
6
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Если вы любите блинчики с припеком и часто их печете, возьмите на заметку рецепт сырных блинов на молоке. Для аромата и красоты в тесто можете добавить мелко нарезанный укроп. А, вообще, вариантов таких сырных блинов много: сыр + красная рыба, сыр + зелень, сыр + вареная курица.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко молоко
700 мл
мука мука
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
сыр сыр
70 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.

Как приготовить "Сырные блинчики на молоке"

1

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 1
В миску для теста просейте пшеничную муку, добавьте сахар и соль.

2

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 2
Вбейте яйцо и влейте растительное масло.

3

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 3
Влейте половину молока.

4

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 4
Перемешайте тесто.

5

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 5
Влейте оставшееся молоко.

6

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 6
Венчиком взбейте тесто до однородной консистенции, чтобы не осталось комочков муки. Если тесто густое, влейте еще молоко или теплую воду до получения нужной консистенции блинного теста.

7

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 7
Натрите на мелкой терке сыр.

8

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 8
Положите сыр в тесто.

9

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 9
Перемешайте ложкой сыр в тесте, чтобы он равномерно распределился. Отставьте блинное тесто на полчаса.

10

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 10
Разогрейте сковороду. Для выпечки первого блинчика смажьте сковороду маслом и вылейте порцию теста. Готовьте блины на среднем огне.

11

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 11
Когда нижняя сторона поджарится, переверните блин. Обжаривайте блины по 3-4 минуты с каждой стороны до румяного цвета.

12

Сырные блинчики на молоке - фото шаг 12
Подавайте сырные блинчики сразу же, пока они горячие, со сметаной. Нежные, мягкие блинчики с сырным ароматом - это вкусный и сытный завтрак.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 187 рецептов. Вот один их моих последних: Грузинский салат Глехурад из овощей с ореховой заправкой.