Тонкие блины на молоке на скорую руку
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Блины, зачастую, блюдо ритуальное. Их готовя на Масленицу или в поминальные дни. Но и так просто блины любят и едят многие. Тонкие блины на молоке на скорую руку можно приготовить на завтрак, полдник или перекус. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
16
+
молоко
молоко
700
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
300
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешайте все сухие ингредиенты - муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Шаг 2:
Вмешайте в муку яйца.

Шаг 3:
Вливая в муку теплое (35-40 гр.) молоко замешивайте тесто.

Шаг 4:
В готовое тесто влейте растительное масло и перемешайте тесто.

Шаг 5:
Жарьте блины на сковороде с хорошим покрытием.

Шаг 6:
Обжарьте блины до румяности с обеих сторон.

Шаг 7:
С чем подать блины на стол, каждая хозяйка решит сама)))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Постный суп с лесными грибами и картошкой.
