Торт-безе со сливками
4 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Миранда А
О рецепте
Сложность:
средняя
Этот нежный десерт прекрасно подойдет к утреннему кофе или чаю. Выпекаем коржи из плотно взбитого белка. Крем готовим из взбитых сливок. Тщательно смазываем коржи и украшаем ягодами или фруктами. Десерт получается сладким и калорийным.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
белки яичные
белки яичные
4
шт
песок сахарный
песок сахарный
250
г
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
2
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
сливки 33-35%
сливки 33-35%
500
мл
пудра сахарная
пудра сахарная
150
г
Как приготовить
1
В миксер кладем стакан сахара, добавляем яичный белок и взбиваем.
2
Добавляем 2 ч.л. кукурузного крахмала.
3
Одну ч.л. лимонного сока.
4
Получилась плотная масса. Выкладываем ее на противень двумя лепешками.
5
Запекаем в течение 50 минут.
6
Теперь подберем форму на которой будем формировать наш торт.
7
Готовим крем. В миксер наливаем сливки, добавляем сахарную пудру и взбиваем пока сливки не увеличатся в два раза.
8
Крем готов.
9
Смазываем коржи кремом.
10
Украсим ягодами по вашему желанию. Выставим в холодильник.
11
Подаем к чаю или кофе. Нежный, легкий и вкусный этот торт несомненно порадует вас. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109
рецептов.
Вот один их моих последних: Суп гречкой на курином бульоне при гастрите и панкреатите.
Написать комментарий
(0)