По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Торт карамельный медовик с черносливом

(1)

26.10.2019 11:19

1 тыс

Нравится?

1 д

1 порция

Торт карамельный медовик с черносливом получается очень вкусным и нежным. Попробуйте приготовить его в домашних условиях на любой праздник. По желанию в состав между коржами так же можно добавить немного обжаренных грецких орехов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

масло сливочное масло сливочное

300 г

сахар сахар

350 г

мед мед

3 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

5 шт

мука мука

4 стакан

сода сода

1 ч.л.

сметана 25% сметана 25%

800 г

пудра сахарная пудра сахарная

200 г

чернослив чернослив

250 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В большой, просторной сковороде растопите сливочное масло и добавьте к нему сахар и мед. Все растопите до однородности. Затем добавьте соду и, при постоянном помешивании, доведите массу до карамельного цвета. Затем снимите с огня и остудите до теплого состояния. При добавлении соды масса начнет сильно пениться и увеличиваться в размере.

Стиралка трясется, прыгает и сильно вибрирует при отжиме

Шаг 2:

В теплую карамельную массу добавьте яйца. Перемешайте.

Шаг 3:

Подсыпайте постепенно муку и замесите тесто. Тесто должно быть немного жидковатым, но не растекаться. Размазывайте готовое тесто до необходимого диаметра по бумаге для выпечки. Выпекайте коржи по одному при 180С минут 5-8.