По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Торт Молочная девочка

(0)

09.02.2019 15:18

2 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Торт Молочная девочка - сладкая выпечка, основным компонентом которой является сгущенное молоко. Данный десерт родом из Германии. Тесто для торта готовится легко и быстро. А вот выпекание коржей занимает немало времени. Коржи получаются нежными,с выраженным молочным ароматом. Ваши домочадцы и гости останутся в полном восторге от Молочной девочки! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

молоко сгущенное молоко сгущенное

500 мл

яйца куриные яйца куриные

3 шт

мука мука

200 г

разрыхлитель разрыхлитель

10 г

масло сливочное масло сливочное

80 г

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

20 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления теста понадобятся сгущенное молоко, просеянная мука, сливочное масло, яйца куриные, разрыхлитель и щепотка соли.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

В глубокой миске разбить яйца.

Шаг 3:

Вылить сгущенное молоко.

Шаг 4:

Взбить блендером.

Шаг 5:

Высыпать муку. Добавить соль и разрыхлитель. Снова взбить.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 6:

Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

Шаг 7:

Тесто готово! Оно получится гладким, однородным, без комочков и не слишком густым.

Шаг 8:

Выпекать коржи для торта можно несколькими способами (на пергаментной бумаге, формочке или на силиконовом коврике). Я предлагаю на пергаментной бумаге.

Шаг 9:

На пергаментной бумаге нарисовать круг. Я использовала черный фломастер и большую плоскую тарелку. Таких кругов понадобится 7-9 штук.

Шаг 10:

Круг намазать растительным маслом.

Шаг 11:

Положить две полные столовые ложки теста на круг. Равномерно распределить не выходя за границы круга..

Шаг 12:

Выпекать коржи в духовке при 180 градусах. Как только корж станет золотистым, необходимо его достать из духовки. Я выпекала 3-4 минуты. У меня получилось 8 коржей.