Торт «Нутелла» со сливочным кремом
Фото блюда
Нравится?
Торт «Нутелла» со сливочным кремом придется по вкусу сладкоежкам. Коржи для торта вы можете испечь как круглые, так и по размеру противня. Готовый торт можно украсить растопленным шоколадом или кокосовой стружкой, а в начинку добавить орехи. Приятного чаепития! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
сахар
сахар
3
стакан
маргарин
маргарин
100
г
мед жидкий
мед жидкий
3
ст.л.
какао
какао
5
ст.л.
сода
сода
2
ч.л.
уксус
уксус
2
ч.л.
мука
мука
5.5
стакан
молоко
молоко
1
л
крахмал
крахмал
3
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
300
г
ванилин
ванилин
2
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Маргарин порубим на небольшие кусочки и отправим в кастрюлю. Добавим 4 яйца, 350 гр. сахара, мед и какао. Кастрюлю ставим на водяную баню. Когда жидкость станет однородной, добавим гашеную соду.
Шаг 2:
Когда масса увеличится в объеме, добавим около 4 стаканов муки. Тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой, и при необходимости добавим еще муку. Вымешиваем эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам. Тесто разделяем на 6 равных частей.
Шаг 3:
Торт можно испечь как круглый, так и по размеру противня. Каждый кусочек теста раскатаем в тонкий пласт. По отдельности каждый пласт отправляем в разогретую духовку на 3-4 минуты. Главное не пересушить!
Шаг 4:
Приготовим крем. Яйца соединяем с сахаром и тщательно взбиваем. Добавляем крахмал, муку и снова взбиваем. Добавляем молоко и взбиваем массу до однородного состояния. Крем переливаем в сотейник и отправляем на медленный огонь. Доводим до кипения, как только он начнет густеть, а на поверхности появятся пузырьки, снимаем с огня.
Шаг 5:
Даем крему остыть и взбиваем его со сливочным маслом. Можно добавить немного ванилина. Коржи тщательно промазываем кремом и оставляем на ночь, чтобы торт пропитался.
Шаг 6:
Когда торт пропитается, его можно разрезать на порционные кусочки.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Филе горбуши запеченное с лимоном.
Написать комментарий
(0)