По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Торт Пирамида из печенья с шоколадом

(0)
07.12.2018 12:44 2 тыс 0

Фото блюда

Торт Пирамида из печенья с шоколадом
1
Нравится?
3 ч 15 мин
6 порций

Я научу вас, как за 15 минут сделать самый настоящий торт «Пирамида». В его основе готовое печенье, вот почему уйдет так мало времени. По рецепту будем использовать для формирования верха растопленный шоколад. А для украшения подойдут орешки. Останется лишь подождать, пока он примет форму и пропитается. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
печенье рассыпчатое печенье рассыпчатое
600 г
молоко молоко
150 мл
орехи орехи
100 г
курага курага
50 г
вишня вишня
50 г
клюква вяленая клюква вяленая
50 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
200 мл
шоколад темный шоколад темный
150 г
масло сливочное масло сливочное
50 г

Пошаговое приготовление

Торт Пирамида из печенья с шоколадом - фото шаг 1

Шаг 1:

Ломаем печенье так, как вам хочется. Выбирая сорт, отдайте предпочтение тому, которое вкусное, нежное, тает во рту. Ведь от его качества будет во многом зависеть вкус готового тортика. Добавляем к полученной крошке обжаренные орешки, но часть оставляем для украшения. Сюда же можно положить сушеную или консервированную вишню, вяленую клюкву, курагу. Сушеные фрукты перед использованием надо размочить в горячей воде. Вливаем в полученный набор молоко и тщательно вымешиваем.
Торт Пирамида из печенья с шоколадом - фото шаг 2

Шаг 2:

Чтобы получился торт «Пирамида» (которая будет усеченной), придется подыскать соответственную посуду. Вовсе необязательно иметь специальную форму, можно найти похожую мисочку, контейнер, банку. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой, берем с запасом, чтобы закрыть сверху. Выкладываем туда подготовленную массу. Плотно ее трамбуем, чтобы не было пустот. Если пожелаете, можно выкладывать слоями и промазывать между ними вареньем, взбитой сметаной. Когда форма заполнена, собираем сверху пленку, отправляем изделие в холодильник. Пусть постоит 2-3 часа.
Торт Пирамида из печенья с шоколадом - фото шаг 3

Шаг 3:

Будем готовить глазурь. На плите нагреваем сливки, добавляем в них кусочки шоколада и немного сливочного масла. Как только шоколад растает снимаем с плиты и охлаждаем. Затем надо взбить миксером. Если шоколад горький, по вкусу добавьте сахара.
Торт Пирамида из печенья с шоколадом - фото шаг 4

Шаг 4:

Вынимаем заготовку торта из миски. Снимаем пленку. Сверху поливаем шоколадной глазурью, щедро вымазываем бока, придавая форму, и посыпаем десерт орехами, фруктами или кусочками печенья.
Торт Пирамида из печенья с шоколадом - фото шаг 5

Шаг 5:

Пусть постоит несколько минут, пока полностью застынет глазурь. А затем торт можно нарезать. А теперь посчитайте, сколько минут вы стояли у плиты. Я думаю, что не больше 15, однако надо рассчитать время ожидания правильно, чтобы успеть к приходу гостей. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами.