Треугольники из лаваша с вареными яйцами и помидорами
2 тыс 
0
Фото блюда
3
Нравится?
anastasiya Моцевич
Треугольники из лаваша с вареными яйцами и помидорами - очень удобное блюдо для всей семьи. Оно придётся по вкусу и взрослым и детям, и тем кто следит за своей фигурой. Треугольники удобно давать на перекус детям в школу, а так же себе и мужу на работу. А готовится просто. Рецепт из категории: Армянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
100
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
помидоры
помидоры
3
шт
сметана 15%
сметана 15%
9
ч.л.
горчица острая
горчица острая
20
г
масло растительное
масло растительное
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разрезать поперек лист лаваша на 4 равные части.
Шаг 2:
Яйца отварить и остудить. После чего очистить и порезать их. Помидоры так же порезать на маленьких квадратики.
Шаг 3:
Лаваш кисточкой смазать горчицей. Выложить на него немного яйца, помидора сверху положить 2 ч.л. сметаны. Можно горчицу смешать в отдельной посуде и сделать такой соус и уже его добавить по вкусу.
Шаг 4:
Сворачивает все в треугольники. Левый нижний угол лаваша заворачиваем вверх.
Шаг 5:
Переворачиваем уголок вверх.
Шаг 6:
Правый нижний уголок переворачиваем вверх.
Шаг 7:
Оставшийся лаваш заворачиваем на треугольник.
Шаг 8:
Обжариваем треугольники на разогретой сковороде с двух сторон по несколько минут до золотистой корочки. Приятного аппетита.