По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожная запеканка с маком

(0)

17.09.2018 13:34

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Решила приготовить творожную запеканку и нечаянно наткнулась на мак. Пришлось его использовать. В результат получилось очень даже вкусное угощение к чаю. Можно утром подать на завтрак. Дети будут в восторге от такого кушанья. Это вам не овсяная каша. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

творог творог

350 г

крахмал крахмал

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

2 ст.л.

мак мак

2 ст.л.

йогурт йогурт

200 мл

ванилин ванилин

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Раз уж готовится творожная запеканка с маком, то с него и начнем. Сухие зерна насыпаются в миску. Их заливаем кипяченой водой и ставим в микроволновку. Примерно 1,5 минуты они будут распариваться. Можно их через 30 с перемешивать ложкой, а заодно проверять состояние.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Тесто готовится на основе творога. К нему добавляется любой йогурт, желтки яиц, сахар и крахмал. Если есть, то обязательно всыпьте немного ванилина.

Шаг 3:

Отдельно в пену взбиваем миксером белки. Их перекладываем в творожное тесто, перемешиваем ложкой, стараясь бережно соединить две массы.

Шаг 4:

В форму выкладываем часть теста, затем щедро сдобрим его маковой прослойкой. Сверху запеканку закрываем остатками теста. Верх можно тоже украсть маком. Отправляем изделие в духовку. Запекаем 40-60 минут при температуре 200º.