По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Торт Муравейник с вареной сгущенкой

(5)

18.02.2019 10:46

2 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

8 порций

Торт Муравейник с кремом из вареной сгущенки – идеальное угощение для праздника. Его можно быстро приготовить из готового печенья. Но в таком случае он кажется очень примитивным и простым. Подготовим основу сами, а затем соединим ее с кремом: получится намного вкуснее. Во почему этот рецепт заслуживает такого уважения, а не домашние тортики без выпечки, которые на наших столах считаются дежурными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

мука мука

2 стакан

сахар сахар

1 стакан

яйца вареные яйца вареные

2 шт

сметана сметана

4 ст.л.

сода сода

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

150 г

молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное

1 банка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Так как от готового печенья мы решили отказаться, будем выпекать его самостоятельно. Сначала подготовим тесто. Яйца надо соединить с сахаром и тщательно растереть, а можно взбить миксером. К ним добавим сметану и тоже размешаем. В микроволновке растопим 50 г сливочного масла и отправим в общую массу. Осталось добавить соду, погашенную уксусом, немножко соли и просеянную муку. Все ингредиенты на месте, можно смешивать, пока не получится эластичное тесто. Его отправляем в холодильник, чтобы оно слегка подстыло.

Как правильно готовить еду из овощей. На заметку хозяйкам советы специалиста

Шаг 2:

Полученное тесто пропускаем через специальные насадки мясорубки. Выпекаем заготовки на противне в течение 10 минут.

Шаг 3:

Когда печенье станет золотистым, его надо вынуть. Придется охладить полоски, а потом разламываем их на произвольные кусочки.

Шаг 4:

В миску выкладываем размягченное сливочное масло (100 г) и вареную сгущенку. Массу взбивавшем миксером. Так получаем крем.

Шаг 5:

На плоском блюде будем формировать торт Муравейник. Куски домашнего печенья смешиваем с кремом. Выкладываем на посуду, формируя красивую горку, как на фото. Сверху можно украсить выпечку по вашему желанию. Самый быстрый способ – смазать поверхность остатками крема и посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или орешками. Можно растопить шоколад и разлить его в виде подтеков. Даем тортику настояться и пропитаться минимум 1,5 часа.

У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Коктейль клубничный с мятой, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)