Творожная запеканка с шоколадным песочным тестом
Фото блюда

Нравится?
Сегодня я расскажу вам о рецепте творожной запеканки - Творожная запеканка с шоколадным песочным тестом. Я бы сказала, что это не просто творожная запеканка, а целый творожный пирог :). Советую приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Итак, для начала нам нужно маргарин положить на пол часа в морозилку. Затем достать и натереть на терке.

Шаг 2:
Добавляем сахар.

Шаг 3:
Перетираем.

Шаг 4:
Добавляем яйцо, сметану и какао.

Шаг 5:
Замешиваем тесто и разделяем его на два шара и отправляем в холодильник на час. Я разделила на 4 части, чтобы тесто быстрей охладилось.

Шаг 6:
Теперь делаем начинку. К творогу добавляем желтки, сахар, сметану и ванилин.

Шаг 7:
Всё тщательно размешиваем.

Шаг 8:
Затем добавляем взбитые миксером белки. Перемешиваем начинка готова.

Шаг 9:
Берем форму для запекания. Смазываем растительным маслом. Берем половину теста, раскатываем его и выкладываем ровным слоем по периметру формы.

Шаг 10:
Затем начинку.

Шаг 11:
И сверху второй половиной теста. Я раскатала тесто и вырезала из него фигурки. Можно тесто просто натереть на терке. Отправляем в духовку на 25-35 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 12:
Запеканка готова. Приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Варенье из ежевики на зиму.
