По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп с фрикадельками из птицы

+ Избранные (+0)
194 30 Октября 2019 07:48
Суп с фрикадельками из птицы
0
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом супа с фрикадельками из птицы. Такой суп можно приготовить как на обед так и на ужин. Фрикадельки делаем из куриной и утиной грудки в равных пропорциях. На крайний случай можно приготовить фрикадельки только из утиных или куриных грудок.

Аватар пользователя nadya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
грудка утиная грудка утиная
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
картофель картофель
500 г
морковь морковь
1 шт
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный перец черный
по вкусу
вода вода
2.5 л

Как приготовить "Суп с фрикадельками из птицы"

1
Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 1
Итак, нам понадобится куриная и утиная грудка.
2
Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 2
Пропускаем их через мясорубку вместе с одной луковицей. Затем солим и хорошенько перемешиваем. Затем формируем фрикадельки.
3
Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 3
И выкладываем фрикадельки в кастрюлю с кипящей водой. Варим фрикадельки 15-20 минут.
4
Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 4
Тем временем чистим и нарезаем картофель и морковь. Лук мелко шинкуем.
5
Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 5
Отправляем в кастрюлю овощи и столовую ложку томатной пасты.
6
Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 6
Зелень мелко шинкуем, нарезаем болгарский перец. Когда картофель практически сварится, выкладываем в кастрюлю зелень. Солим и перчим по вкусу, даем супу закипеть и выключаем плиту.
7
Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 7
Суп готов, приятного аппетита!