Суп с фрикадельками из птицы
Фото блюда
![Суп с фрикадельками из птицы Суп с фрикадельками из птицы](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a438e9d46.jpg)
Нравится?
Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом супа с фрикадельками из птицы. Такой суп можно приготовить как на обед так и на ужин. Фрикадельки делаем из куриной и утиной грудки в равных пропорциях. На крайний случай можно приготовить фрикадельки только из утиных или куриных грудок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
грудка утиная
грудка утиная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
картофель
картофель
500
г
морковь
морковь
1
шт
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
вода
вода
2.5
л
Пошаговое приготовление
![Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 1 Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a43943579.jpg)
![Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 2 Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a43952329.jpg)
Шаг 2:
Пропускаем их через мясорубку вместе с одной луковицей. Затем солим и хорошенько перемешиваем. Затем формируем фрикадельки.
![Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 3 Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4395e680.jpg)
Шаг 3:
И выкладываем фрикадельки в кастрюлю с кипящей водой. Варим фрикадельки 15-20 минут.
![Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 4 Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4396ab85.jpg)
Шаг 4:
Тем временем чистим и нарезаем картофель и морковь. Лук мелко шинкуем.
![Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 5 Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a439791da.jpg)
Шаг 5:
Отправляем в кастрюлю овощи и столовую ложку томатной пасты.
![Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 6 Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a43992c44.jpg)
Шаг 6:
Зелень мелко шинкуем, нарезаем болгарский перец. Когда картофель практически сварится, выкладываем в кастрюлю зелень. Солим и перчим по вкусу, даем супу закипеть и выключаем плиту.
![Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 7 Суп с фрикадельками из птицы - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4399ddd3.jpg)
Шаг 7:
Суп готов, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Салат Капрезе с желтыми помидорами.
![](/images/comment-o.png)