По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Запеканка с творогом и изюмом

+ Избранные (+0)
29 Марта 2019 13:48 425 0

Фото блюда

Запеканка с творогом и изюмом
0
Нравится?
4 порции
1ч 40м

Описание

Сложность: средняя

Запеканка с творогом и изюмом это классика, которая никогда не надоедает. Это любимое блюдо детей и взрослых, идеальный десерт к чаю и кружечке кофе. Отличный вариант для завтрака, если конечно испечь ее заранее вечером. Кстати, холодная запеканка гораздо вкуснее теплой, только что испеченной.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
творог зерненый творог зерненый
500 г
изюм белый изюм белый
100 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
крупа манная крупа манная
2 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.

Как приготовить "Запеканка с творогом и изюмом"

1

Запеканка с творогом и изюмом - фото шаг 1
В творог добавляем два желтка (белки пока отставляем в сторону) сахар и манку. Все перемешиваем и оставляем эту смесь на 30-40 минут, что бы манка немного разбухла от влаги.

2

Запеканка с творогом и изюмом - фото шаг 2
Добавляем в творог изюм и перемешиваем.

3

Запеканка с творогом и изюмом - фото шаг 3
Взбиваем два белка до крепкой пены и вмешиваем их лопаткой в творожную смесь.

4

Запеканка с творогом и изюмом - фото шаг 4
Перекладываем получившуюся массу в форму для запекания. Желательно ее смазать предварительно сливочным маслом. И выпекаем запеканку при 180 градусах около 50-60 минут.

5

Запеканка с творогом и изюмом - фото шаг 5
Запеканка с творогом и изюмом готова.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 770 рецептов. Вот один их моих последних: Воздушные кексы без глютена и сахара.