По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожная запеканка с ягодами

(0)

28.09.2018 15:27

1 тыс

Нравится?

45 мин

8 порций

Творожная запеканка с ягодами – очень полезный и вкусный десерт для взрослых и детей. Это творожное лакомство прекрасно подходит для диетического питания и пользуется популярностью уже очень давно. Каждая мама должна знать рецепт запеканки, ведь это отличный вариант накормить малышей таким полезным продуктом, так как не все готовы есть его в свежем виде. Отлично подойдет на завтрак, полдник или к чаю. В приготовлении этой запеканки можно использовать любые свежие или замороженные ягоды, которые вы любите – малину, клубнику, ежевику, чернику, смородину и многие другие, либо заменить ягоды орехами, цукатами или сухофруктами! Такая нежная и воздушная, она придется по вкусу всем, а маленькие сладкоежки будут в восторге! Готовится очень просто, быстро, а приятный и нежный вкус не оставит равнодушным никого из ваших близких. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

творог творог

600 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана 20% сметана 20%

100 г

мука мука

4 ст.л.

сахар сахар

4 ст.л.

ягоды ягоды

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Необходимые продукты.

Шаг 2:

В сухую миску разбиваем два куриных яйца, добавляем 4 столовых ложки сахара и творог любой жирности. Сладкоежки могут положить больше сахара. Взбиваем миксером, можно использовать блендер.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 3:

В получившуюся смесь просеиваем пшеничную муку, добавляем сметану, и все тщательно перемешиваем в однородную массу, чтобы не было комочков. Должна получиться консистенция густой сметаны.

Шаг 4:

Форму для запекания тщательно смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее половину получившейся творожной массы. На первый слой теста аккуратно выкладываем любые ягоды, которые вам по душе. Предварительно перед этим ягоды необходимо хорошо помыть, достать косточки, если они есть и высушить на полотенце. Я использую в своем рецепте черную смородину. Для тех кто любит послаще, сверху ягоды можно присыпать сахаром.

Шаг 5:

Далее мы заливаем оставшуюся часть творожной массы в форму и украшаем сверху ягодами.

Шаг 6:

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим форму на 30 минут. Этого времени достаточно, чтобы запеканка пропеклась и подрумянилась. Через полчаса достаем форму из духовки и даем остыть. Наша чудесная запеканка готова! Лучше подавать ее холодной, так гораздо вкуснее. Можно украсить запеканку мятой, полить различными топпингами или посыпать сахарной пудрой, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой, на что только хватит фантазии. Зовите всех к столу! Приятного аппетита!

У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Молочный напиток Хушаф.

Написать комментарий (0)