Творожно-сырная запеканка
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Творожно-сырная запеканка отличный вариант сытного завтрака. Запеканка получается мягкая, слегка влажная, ароматная. И в то же время отлично держит форму, поэтому ее можно взять с собой на перекус во время прогулки. В запеканку, по желанию, можно добавить мелко порезанную колбасу или ветчину. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
творог 5%
творог 5%
200
г
сода
сода
0.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
плавленый сырок
плавленый сырок
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
70
г
укроп свежий
укроп свежий
на глаз
крупа манная
крупа манная
1
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В чашке смешайте творог, соду и яйцо.

Шаг 2:
Добавьте к творогу натертый на крупной терке плавленный сырок и перемешайте.

Шаг 3:
Всыпьте манную крупу. Можно взять семолину или манку с отрубями. Замешайте творожное тесто.

Шаг 4:
Выложите в форму половину теста.

Шаг 5:
Твердый сыр натрите на крупной терке. Половину натертого сыра выложите на творожное тесто.

Шаг 6:
На сыр насыпьте порезанный укроп. Затем выложите оставшееся тесто и смачивая ложку водой выравняйте верх запеканки.

Шаг 7:
Выпекайте запеканку при t180* до румяной корочки. Посыпьте верх запеканки оставшимся сыром и поставьте форму в духовку еще на 5-10 минут.

Шаг 8:
Запеканку слегка остудите и достаньте из формы.

Шаг 9:
Ароматная запеканка с сырной корочкой готова.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Запеканка из картофельного пюре с сыром и отрубями в форме в духовке.
