По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке

(0)
02.12.2018 15:04 1 тыс 0

Фото блюда

Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке
1
Нравится?
40 мин
6 порций

Творог полезно употреблять ежедневно. Из него можно быстро приготовить вкусные творожные маффины, которые в духовке практически моментально выпекаются в силиконовых формах. Замечательное дополнение к чаю. Легкая выпечка, простой рецепт – удивительная находка для хозяйки. Каждый кексик получается воздушным, нежным.  Если внутрь поместить бумажную капсулу, то изделия будет удобно хранить. Хотя вряд ли они у кого остаются: дети съедают все моментально. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
творог творог
200 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
300 г
сахар сахар
0.5 стакан
молоко молоко
0.5 стакан
соль соль
щепотка
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Масло вынимаем из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Соединяем его с сахаром, растираем миксером. Затем добавляем в массу яйца и продолжаем взбивать до однородности.
Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем к основной массе добавляем муку, которую смешиваем с разрыхлителем и солью.
Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Необходимо добавить творог. Его выкладываем по ложке и сразу вмешиваем в тесто. Вливаем молоко, чтобы добиться нужной консистенции. Массу тщательно вымешиваем, пока она не станет ровной, эластичной, как на фото.
Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Наполняем силиконовые формочки подготовленным творожным тестом. Их можно заполнять примерно на 2/3, потому что готовые изделия будут выше (они в духовке подрастут).
Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Отправляем полуфабрикаты в духовку. Температура в ней примерно 165-170º. Выпекаться они будут 20-25 минут.  
Творожные маффины в силиконовых формочках в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Достаем и сразу посыпаем сахарной пудрой. Творожные маффины можно подавать на стол, когда остынут. Приятного чаепития!
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пончики из творога на растительном масле, который приготовил автор.