По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожные оладьи на сковороде

(1)

04.09.2020 19:13

1 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Бывает, что дети не любят творог, а он очень полезен для их растущего организма... Тогда можете попробовать удивить своих сорванцов сытным и вкусным завтраком - это творожные оладьи на сковороде. Кстати, оценят их не только наши сорванцы, но и вся семья! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

творог 9% творог 9%

100 г

сметана 15% сметана 15%

3 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

1 стакан

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

8 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Творог и сметану можно заменить на другой % жирности, вкус от этого не станет хуже. Все ингредиенты помещаем в глубокую тарелку, пищевую соду высыпаем поверх сметаны и аккуратно перемешиваем, начинаем с соды и сметаны, затем подключаем остальные составляющие.

Как выбрать вкусный и полезный творог в магазине

Шаг 2:

В полученную массу понемногу всыпаем муку, тщательно перемешивая. Нужна достаточно густая консистенция теста. Оставляем тесто на 10 -15 минут, чтоб сода подействовала.

Шаг 3:

Ставим сковороду на средний огонь, вливаем растительное масло, столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Обжариваем с одной стороны до золотистого цвета.