По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожный кекс с курагой

(2)
04.04.2020 20:45 1 тыс 2

Фото блюда

Творожный кекс с курагой
1
Нравится?
45 мин
8 порций

Нежная, ароматная выпечка предложенная к чаю всегда поднимает настроение. Творожный кекс с курагой получается очень вкусный, мягкий и тоже порадует и соберет за столом всю семью. Готовится кекс быстро из доступных продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
творог творог
200 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
130 г
соль соль
щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
120 г
курага курага
10 шт
мука мука
1 стакан

Пошаговое приготовление

Творожный кекс с курагой - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешиваем яйца с сахаром и солью.
Творожный кекс с курагой - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в яичную смесь творог и разрыхлитель, продолжаем растирать. Творог можно протереть через сито.
Творожный кекс с курагой - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в тесто растопленное сливочное масло, перемешиваем до растворения сахара.
Творожный кекс с курагой - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем муку и у нас получится не очень густое тесто.
Творожный кекс с курагой - фото шаг 5

Шаг 5:

Курагу промоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Если курага твердая, то можно предварительно замочить ее минут на 10-ть в кипятке.
Творожный кекс с курагой - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем курагу в тесто и перемешиваем.
Творожный кекс с курагой - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем тесто в форму для выпечки.
Творожный кекс с курагой - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекаем кекс в разогретой до 180-ти градусов духовке 30-35-ть минут.
Творожный кекс с курагой - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, а можно подать так. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1740 рецептов. Посмотрите так же: Домашний сбитень из брусники с медом и пряностями, который приготовил автор.