Творожный кекс с курагой
Фото блюда
![Творожный кекс с курагой Творожный кекс с курагой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e857771c1504.jpg)
Нравится?
Нежная, ароматная выпечка предложенная к чаю всегда поднимает настроение. Творожный кекс с курагой получается очень вкусный, мягкий и тоже порадует и соберет за столом всю семью. Готовится кекс быстро из доступных продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
творог
творог
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
130
г
соль
соль
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
120
г
курага
курага
10
шт
мука
мука
1
стакан
Пошаговое приготовление
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 1 Творожный кекс с курагой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e8578b65aa63.jpg)
Шаг 1:
Смешиваем яйца с сахаром и солью.
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 2 Творожный кекс с курагой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e8578c729e42.jpg)
Шаг 2:
Добавляем в яичную смесь творог и разрыхлитель, продолжаем растирать. Творог можно протереть через сито.
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 3 Творожный кекс с курагой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e8578f34692d.jpg)
Шаг 3:
Добавляем в тесто растопленное сливочное масло, перемешиваем до растворения сахара.
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 4 Творожный кекс с курагой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e857914454a1.jpg)
Шаг 4:
Добавляем муку и у нас получится не очень густое тесто.
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 5 Творожный кекс с курагой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e85793d9a60e.jpg)
Шаг 5:
Курагу промоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Если курага твердая, то можно предварительно замочить ее минут на 10-ть в кипятке.
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 6 Творожный кекс с курагой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e85796a93344.jpg)
Шаг 6:
Добавляем курагу в тесто и перемешиваем.
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 7 Творожный кекс с курагой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e85797f1b4b1.jpg)
Шаг 7:
Выкладываем тесто в форму для выпечки.
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 8 Творожный кекс с курагой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e857999574c5.jpg)
Шаг 8:
Выпекаем кекс в разогретой до 180-ти градусов духовке 30-35-ть минут.
![Творожный кекс с курагой - фото шаг 9 Творожный кекс с курагой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e8579c4585c1.jpg)
Шаг 9:
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, а можно подать так. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний квас из ржаных сухарей с сахаром и изюмом.
![](/images/comment-o.png)