Творожный кекс с курагой
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Олесик
Нежная, ароматная выпечка предложенная к чаю всегда поднимает настроение. Творожный кекс с курагой получается очень вкусный, мягкий и тоже порадует и соберет за столом всю семью. Готовится кекс быстро из доступных продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
творог
творог
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
130
г
соль
соль
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
120
г
курага
курага
10
шт
мука
мука
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешиваем яйца с сахаром и солью.
Шаг 2:
Добавляем в яичную смесь творог и разрыхлитель, продолжаем растирать. Творог можно протереть через сито.
Шаг 3:
Добавляем в тесто растопленное сливочное масло, перемешиваем до растворения сахара.
Шаг 4:
Добавляем муку и у нас получится не очень густое тесто.
Шаг 5:
Курагу промоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Если курага твердая, то можно предварительно замочить ее минут на 10-ть в кипятке.
Шаг 6:
Добавляем курагу в тесто и перемешиваем.
Шаг 7:
Выкладываем тесто в форму для выпечки.
Шаг 8:
Выпекаем кекс в разогретой до 180-ти градусов духовке 30-35-ть минут.
Шаг 9:
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, а можно подать так. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1737
рецептов.
Посмотрите так же: Икра из баклажанов без моркови в казане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)