По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожный рулет с корицей

(0)

24.11.2018 16:23

1 тыс

Нравится?

40 мин

6 порций

Предлагаю Вам ещё один интересный рецепт выпечки – творожный рулет с корицей. Для тех, кому уже надоели обычные ватрушки и венгерки, советую попробовать это блюдо. Те же самые ингредиенты раскрываются совершенно по-другому. Отлично сочетается с кофе! Рецепт из категории: Молдавская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

300 г

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

вода вода

100 мл

соль соль

0.5 ч.л.

творог творог

250 г

сахар ванильный сахар ванильный

10 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

корица молотая корица молотая

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим тесто. Для этого смешиваем муку, воду, соль, 1 яйцо и подсолнечное масло. Тщательно вымешиваем тесто и даем постоять 15 минут. Оно должно получиться эластичным.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Смешать в однородную массу творог, ванильный сахар, яйцо и соль. Это будет начинка. Тесто разделить на 4 части и раскатать в пласты.

Шаг 3:

Берем первый пласт и смазываем сливочным маслом, укладываем слой творога и накрываем вторым пластом.

Шаг 4:

Также смазываем маслом и выкладываем слой творога и так до конца, последним пластом накрываем, смазываем маслом и скручиваем рулет.

Шаг 5:

Переносим осторожно на противень, застеленный пергаментом. Смазываем сверху рулет сливочным маслом и посыпаем корицей. Выпекаем около получаса при температуре 180°С.