ПП ватрушки без сахара на творожном тесте с творогом и ягодами
Фото блюда
Нравится?
Добрый день! ПП ватрушки без сахара на творожном тесте с творогом и ягодами, придутся по вкусу на только приверженцам правильного питания, но и диабетикам. Ватрушки получаются очень мягкими и вкусными. Ягоды для ватрушки можно взять по вкусу. Очень интересный вкус получается если в начинку добавить клюкву))) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
Основные
творог
творог
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
белки яичные
белки яичные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
0.4
ч.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
100
г
заменитель сахара
заменитель сахара
2
г
для начинки
творог 5%
творог 5%
100
г
сметана
сметана
30
г
заменитель сахара
заменитель сахара
5
г
ягоды замороженные
ягоды замороженные
50
г
для смазывания
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Творог, яйцо, яичный белок, соль, сода и заменитель сахара хорошо смешайте погружным блендером.
Шаг 2:
Всыпьте муку.
Шаг 3:
Тесто хорошо перемешайте.
Шаг 4:
По ложке выложите тесто на противень.
Шаг 5:
Смачивая руки водой сформируйте ватрушки.
Шаг 6:
Для начинки, блендером, смешайте творог, сметану и заменитель сахара.
Шаг 7:
Добавьте ягоды и перемешайте. У меня замороженная черника.
Шаг 8:
Выложите начинку в ватрушки. Края ватрушек смажьте желтком.
Шаг 9:
Выпекайте ватрушки при t180* 15-17 минут.
Шаг 10:
Ватрушки слегка остудите.
Шаг 11:
Ватрушки получаются вкусные и сытные.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Шоколадные творожники без сахара с отрубями в электровафельнице.
Написать комментарий
(5)