Тыквенный пирог с грецкими орехами в духовке
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Осень, тоскливо, дождик, хмуро и холодно. Для поднятия настроения предлагаю испечь осенний тыквенный пирог с грецкими орехами в духовке. Ароматный, вкусный, пышный пирог с свежезаваренным чаем или кофе поднимет настроение в пасмурные осенние дни!
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
50
г
мука
мука
100
г
соль
соль
1
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
корица молотая
корица молотая
0.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
70
г
тыква
тыква
100
г
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
3
ст.л.
Как приготовить
1

Грецкие орехи порубите ножом и обжарьте, помешивая на сухой сковороде в течении 5-7 минут. Остудите.
2

В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и корицу.
3

Разбейте в чашку яйцо и всыпьте сахар.
4

Взбейте яйцо с сахаром до побеления массы.
5

К яичной смеси добавьте натертую на крупной терке тыкву.
6

Высыпьте остывшие орехи. Перемешайте.
7

Влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
8

Объедините яично-тыквенную и мучную части пирога. Тесто хорошо вымешайте.
9

Выложите тесто в засланную пергаментом форму.
10

Выпекайте пирог при t 150* 20-25 минут.
11

Остудите пирог на деревянной доске.
12

Ароматный, осенний пирог готов!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1243
рецепта.
Вот один их моих последних: Котлеты из куриного фарша на пару на сковороде.
