Узвар Кубанский

(1)

24.07.2019 16:40

2 тыс

Нравится?

25 мин

10 порций

Узвар Кубанский - это традиционный напиток на Кубани. На Кубани очень много яблок и белых слив. Люди и зимой варят узвар. Сочетание может быть не прям таким но такое я встречала чаще остальных. Но можно не ждать зимы, а варить узвар уже летом. Холодный он потрясающе вкусный. Рецепт из категории: Кубанская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

яблоки сушеные яблоки сушеные

1 стакан

сливы сливы

0.5 стакан

сахар сахар

по вкусу

вода вода

4 л

кислота лимонная кислота лимонная

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, берем сушенные сливы и яблоки.

Шаг 2:

Бросаем их уже в кипяченную воду и варим 15 минут на среднем огне. Затем кладем сахар по вкусу и лимонную кислоту. Советую и то и другое класть строго на вкус.