Компот из шиповника, чернослива и кураги без сахара
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
ViKKi
Добрый день! Я никогда не покупаю соки в магазинах, так как в основном они сделаны из концентрированного пюре, разбавлены лимонной кислотой и щедро сдобрены сахарным песком. При регулярном употреблении можно заработать себе повышенный сахар. Я очень люблю варить компот из сухофруктов без добавления сахара. Ведь курага и чернослив сами по себе сладкие. Такой компот я люблю пить натощак по утрам за 45 минут до завтрака, так как он отлично стимулирует работу кишечника. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
шиповник
шиповник
1
горсть
чернослив без косточек
чернослив без косточек
1
горсть
курага
курага
1
горсть
вода
вода
3
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На большую кастрюлю 3 литра я беру по горсточке из каждой категории сухофруктов. Примерное количество Вы можете увидеть на моем фото. Чернослив можно взять без косточек или с косточкой - это зависит от того, будете ли Вы его кушать. Тщательно все промываем, не замачиваем.
Шаг 2:
Складываем все в кастрюлю, заливаем отфильтрованной водой и ставим на огонь. После закипания варим от 15 до 25 минут. Все зависит от того, какой именно насыщенности Вы хотите получить компот. Замечу, что оставив его на ночь в холодильнике, на утро Вы получите более темный и наваристый напиток. Поэтому ждем закипания, варим в среднем 15 минут, затем оставляем на плите примерно на 1 час и пьем.
Шаг 3:
При варке в 20 минут цвет компота получается средней насыщенности. Хранение компота в холодильнике обязательно.
Шаг 4:
Сухофрукты получаются мягкими, наваристыми и красивыми. Вы можете заменить ими привычные конфеты, шоколад или печенье, после основного приема пищи. Так же, курагу и чернослив (если Вы взяли его без косточек) можно перемолоть в блендере и добавить в творог или йогурт без добавок. Сухофрукты обладают послабляющим эффектом, поэтому если данная тем для Вас актуальна, то пейте данный компот и съедайте сухофрукты до завтрака (примерно за 45 минут).
У 7225 есть еще 83
рецепта.
Посмотрите так же: Аджика классическая с острым перцем на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)