По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Винегрет по-немецки

(0)
03.11.2019 20:29 3 тыс 0

Фото блюда

Винегрет по-немецки
1
Нравится?
4 порции

Путешествуя по Германии, попробовала салат, что похож на наш винегрет. Но, несмотря на похожесть, вкус у салата совсем иной. Во-первых, используются кисло-сладкие яблоки (чем кислее, тем лучше), во-вторых, оливковое масло смешивают с приправами и лимонным соком, а в третьих лук режется крупно. Предлагаю и вам приготовить винегрет по немецки и удивить гостей) Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свекла свекла
1 шт
яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие
1 шт
картофель вареный картофель вареный
2 шт
лук белый лук белый
1 шт
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin
5 стакан
орегано орегано
1 ч.л.
базилик сушеный базилик сушеный
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Винегрет по-немецки - фото шаг 1

Шаг 1:

Свеклу и картофель я предварительно отварила. В кувшинчик для масла добавила в оливковое масло прованские травы: орегано и базилик и оставила их там мариноваться на 30 минут.
Винегрет по-немецки - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем свеклу, огурцы и картофель и отправляем в салатник.
Винегрет по-немецки - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем яблоко и лук крупно порезанный. Перемешиваем
Винегрет по-немецки - фото шаг 4

Шаг 4:

В емкость с оливковым маслом и приправами добавляем лимонный сок и 10 минут энергично взбалтываем.
Винегрет по-немецки - фото шаг 5

Шаг 5:

Выкладываем салат в тарелку и поливаем оливковым маслом с приправами.
Винегрет по-немецки - фото шаг 6

Шаг 6:

Салат по-немецки готов! Приятного аппетита!
У 4721 есть еще 127 рецептов. Посмотрите так же: Рассыпчатый бурый рис на сковороде, который приготовил автор.