По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Винегрет по-немецки

+ Избранные (+0)
231 03 Ноября 2019 20:29
Винегрет по-немецки
0
Нравится?
4 порции

Описание

Путешествуя по Германии, попробовала салат, что похож на наш винегрет. Но, несмотря на похожесть, вкус у салата совсем иной. Во-первых, используются кисло-сладкие яблоки (чем кислее, тем лучше), во-вторых, оливковое масло смешивают с приправами и лимонным соком, а в третьих лук режется крупно. Предлагаю и вам приготовить винегрет по немецки и удивить гостей)

Аватар пользователя 4721
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
свекла свекла
1 шт
яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие
1 шт
картофель вареный картофель вареный
2 шт
лук белый лук белый
1 шт
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin
5 стакан
орегано орегано
1 ч.л.
базилик сушеный базилик сушеный
1 ч.л.

Как приготовить "Винегрет по-немецки"

1
Винегрет по-немецки - фото шаг 1
Свеклу и картофель я предварительно отварила. В кувшинчик для масла добавила в оливковое масло прованские травы: орегано и базилик и оставила их там мариноваться на 30 минут.
2
Винегрет по-немецки - фото шаг 2
Нарезаем свеклу, огурцы и картофель и отправляем в салатник.
3
Винегрет по-немецки - фото шаг 3
Добавляем яблоко и лук крупно порезанный. Перемешиваем
4
Винегрет по-немецки - фото шаг 4
В емкость с оливковым маслом и приправами добавляем лимонный сок и 10 минут энергично взбалтываем.
5
Винегрет по-немецки - фото шаг 5
Выкладываем салат в тарелку и поливаем оливковым маслом с приправами.
6
Винегрет по-немецки - фото шаг 6
Салат по-немецки готов! Приятного аппетита!