Винегрет по-немецки

(0)

03.11.2019 20:29

3 тыс

Нравится?

4 порции

Путешествуя по Германии, попробовала салат, что похож на наш винегрет. Но, несмотря на похожесть, вкус у салата совсем иной. Во-первых, используются кисло-сладкие яблоки (чем кислее, тем лучше), во-вторых, оливковое масло смешивают с приправами и лимонным соком, а в третьих лук режется крупно. Предлагаю и вам приготовить винегрет по немецки и удивить гостей) Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свекла свекла

1 шт

яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие

1 шт

картофель вареный картофель вареный

2 шт

лук белый лук белый

1 шт

огурцы соленые огурцы соленые

2 шт

сок лимонный сок лимонный

1 ч.л.

масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin

5 стакан

орегано орегано

1 ч.л.

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свеклу и картофель я предварительно отварила. В кувшинчик для масла добавила в оливковое масло прованские травы: орегано и базилик и оставила их там мариноваться на 30 минут.