Салат из кабачков с тархуном
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Марина Мажаева
Вкусный и простой в приготовлении салат из кабачков с тархуном с пикантной и легкой заправкой на основе натурального йогурта и лимонного сока обязательно понравится прекрасной половине человечества. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
кабачки молодые
кабачки молодые
2
шт
тархун
тархун
4
ветка
йогурт натуральный
йогурт натуральный
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачки нарезаем ломтиками или кубиками, обжариваем на растительном масле посолив и поперчив, в течение 3-4 минут. Готовые овощи остужаем.
Шаг 2:
Листочки тархуна снимаем с веточек и мелко их шинкуем.
Шаг 3:
Для заправки смешиваем йогурт, мелко нарезанный чеснок и сок лимона.
Шаг 4:
Кабачки и тархун смешиваем с соусом.
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Соус-дип из фетаксы и сладкого болгарского перца.
Написать комментарий
(0)